Analyse et composition des vins Comprendre le vin / Blouin Jacques

Public ISBD Titre : Analyse et composition des vins Comprendre le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Blouin Jacques, Auteur ; Cruège Jacqueline, Auteur Editeur : France [Paris] : Dunod Année de publication : 2003 Importance : 292p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-006681-0 Langues : Français (fre) Catégories : Boissons vin Index. décimale : 663 Technologie des boissons : préparation, emballage Analyse et composition des vins Comprendre le vin [texte imprimé] / Blouin Jacques, Auteur ; Cruège Jacqueline, Auteur . - France (Paris) : Dunod, 2003 . - 292p. ISBN : 978-2-10-006681-0 Langues : Français (fre) Catégories : Boissons vin Index. décimale : 663 Technologie des boissons : préparation, emballage

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Atlas pratique du vin / Collectif

Public ISBD Titre : Atlas pratique du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Paris [France] : Atlas Année de publication : 1999 Importance : 240 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-3047-0 Prix : 151 Langues : Français (fre) Catégories : boisson Boissons vin Index. décimale : 641.2 Atlas pratique du vin [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Paris (France) : Atlas, 1999 . - 240 p. ISBN : 978-2-7234-3047-0 : 151 Langues : Français (fre) Catégories : boisson Boissons vin Index. décimale : 641.2

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000015278	641.2-ATL	Livre	Médiathèque de l'IFG. Espace documentaire	Technique / Sciences appliquées	Disponible

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Connaissance et travail du vin / Blouin Jacques

Public ISBD Titre : Connaissance et travail du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Blouin Jacques, Auteur ; Peynaud Emile, Auteur Editeur : France [Paris] : Dunod Année de publication : 2001 Importance : 359 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-049296-1 Langues : Français (fre) Catégories : Boissons vin Index. décimale : 663 Technologie des boissons : préparation, emballage Connaissance et travail du vin [texte imprimé] / Blouin Jacques, Auteur ; Peynaud Emile, Auteur . - France (Paris) : Dunod, 2001 . - 359 p. ISBN : 978-2-10-049296-1 Langues : Français (fre) Catégories : Boissons vin Index. décimale : 663 Technologie des boissons : préparation, emballage

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000022364	663-BLO	Livre	Médiathèque de l'IFG. Espace documentaire	Technique / Sciences appliquées	Disponible

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Cuisine et vins de France / Curnonsky

Public ISBD Titre : Cuisine et vins de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Curnonsky, Auteur Editeur : Paris [France] : Larousse Année de publication : 1986 Importance : 670 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-506006-8 Prix : 395 Catégories : cuisine Cuisine et gastronomie vin Index. décimale : 641 Cuisine et vins de France [texte imprimé] / Curnonsky, Auteur . - Paris (France) : Larousse, 1986 . - 670 p. ISBN : 978-2-03-506006-8 : 395 Catégories : cuisine Cuisine et gastronomie vin Index. décimale : 641

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000017966	641-CUR	Livre	Médiathèque de l'IFG. Espace documentaire	Technique / Sciences appliquées	Disponible

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Cuisine et vins du pays nantais / Charlon Raymonde

Public ISBD Titre : Cuisine et vins du pays nantais Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlon Raymonde, Auteur ; Du Pontavice Gilles, Auteur Editeur : Ouest-France Année de publication : 1995 Importance : 64 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-1576-3 Prix : 39 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine Cuisine et gastronomie vin Index. décimale : 641 Cuisine et vins du pays nantais [texte imprimé] / Charlon Raymonde, Auteur ; Du Pontavice Gilles, Auteur . - France : Ouest-France, 1995 . - 64 p. ISBN : 978-2-7373-1576-3 : 39 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine Cuisine et gastronomie vin Index. décimale : 641

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