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Analyse et composition des vins Comprendre le vin / Blouin Jacques
Titre : Analyse et composition des vins Comprendre le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Blouin Jacques, Auteur ; Cruège Jacqueline, Auteur Editeur : France [Paris] : Dunod Année de publication : 2003 Importance : 292p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-006681-0 Langues : Français (fre) Catégories : Boissons
vinIndex. décimale : 663 Technologie des boissons : préparation, emballage Analyse et composition des vins Comprendre le vin [texte imprimé] / Blouin Jacques, Auteur ; Cruège Jacqueline, Auteur . - France (Paris) : Dunod, 2003 . - 292p.
ISBN : 978-2-10-006681-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Boissons
vinIndex. décimale : 663 Technologie des boissons : préparation, emballage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000008828 663-BLO Livre Médiathèque de l'IFG. Espace documentaire Technique / Sciences appliquées Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !